MTR東門、永康街にある鼎泰豊の本店です。平日は10時、土日は9時OPENなので、朝一を狙って行くのがおすすめです。土曜日の朝一で行きましたが、到着した8時45分にはもう店内は人であふれかえっており小籠包をほうばる人たちも。9時前にはすでにオープンしてるみたいですw
人気の小籠包、蟹味噌入り小籠包はMust try、前菜の胡瓜のピリ辛漬け、いんげんとひき肉炒め、麺類などメニューの種類も豊富。個人的には、ピリ辛ゆで海老入りワンタン「紅油抄手」のツルン♪とした食感が好きです。
*クレジット不可なのでご注意を
info
鼎泰豊(信義本店)
台北市信義路二段194号
https://www.taipeinavi.com/food/19/
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