中国料理 小花 @丸の内

新東京ビルのＢ１のレストラン街にある中華屋さん。ランチ時にほどんのお客さんが注文する「鮮蠔湯麺」は冬期限定の人気メニュー！

下味をつけ、片栗粉をつけ油通しした牡蠣を野菜と一緒に炒めてのせた、醤油ベースのラーメンは、牡蠣の旨みがギュっと詰まった一杯です。