三ツ星シェフハインツ・ベック氏が自身の名前を店名にしたモダンイタリアン。お料理は美しいプレゼンテーションに、一皿運ばれてくるごとにおどろきがあり、食欲と感性を一緒に刺激されます。食材の組み合わせ、香り、食感、すべてにおいて楽しめる料理です。

info
東京都千代田区丸の内1丁目1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー
https://www.heinzbeck.jp/

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