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エクスアンプロヴァンスにある洗練されたお店。
プロヴァンス料理なのでいわゆるフレンチとは異なり、オリーブやトマトを使ったヘルシーなお料理たち。
マルセイユ直送のロブスターをはじめ魚介もオススメ。
店名になっている、ミルフィーユもサクサクな中にバニラビーンズの香る軽やかなクリームが美味。

Le Mille Feuille

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187209-d1590002-Reviews-Le_Mille_Feuille-Aix_en_Provence_Bouches_du_Rhone_Provence.html

 

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