上環にある正統派潮州料理のお店。お店の雑多な感じからは想像もできないくらいなかなかな有名店です。食事の前には功夫茶(カンフー茶)という濃~いお茶を飲みます。そして潮州料理といば、ガチョウや香煎蠔烙(牡蠣入りオムレツ)、花カニや貝料理もおすすめです。

G/F, 33 Queen’s Road West, Sheung Wan
https://www.openrice.com/english/restaurant/sr2.htm?shopid=3173

 

尚興尚興

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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